Royal Chocolat
5,20 €
Génoise fine, croustillant praliné, mousse au chocolat 100% Macaé Valrhona.
Une fine génoise à teneur réduite en sucre, un croustillant praliné artisanal et une mousse légère élaborée à partir du chocolat 100% Macaé de Valrhona. Une revisite du Royal qui conserve toute l'intensité du chocolat et le plaisir du croustillant, avec davantage de protéines et des sucres maîtrisés.
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Présents dans cette recette
Traces possibles — atelier artisanal
Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier artisanal qui manipule l'ensemble des 14 allergènes majeurs réglementaires. Chaque recette est formulée avec une liste d'ingrédients précise, mais des traces croisées ne peuvent être exclues.
Description
Une fine génoise à teneur réduite en sucre, un croustillant praliné artisanal et une mousse légère élaborée à partir du chocolat 100% Macaé de Valrhona. Une revisite du Royal qui conserve toute l'intensité du chocolat et le plaisir du croustillant, avec davantage de protéines et des sucres maîtrisés.
Valeurs nutritionnelles
| Pour | 100 g | 1 Royal (estimée) |
|---|---|---|
| Énergie | — | ≈305 kcal |
| Protéines | — | ≈11 g |
| Glucides | — | ≈14 g |
| Lipides | — | ≈22 g |
Ingrédients
Lait demi-écrémé, chocolat noir 100%, crème liquide, praliné amande noisette, œufs, whey isolate (protéines de lait), farine de blé, feuillantine, gélatine, érythritol, sucre, sucralose.
