
Paris-Brest
4,90 €
Pâte à choux légère, crème pralinée allégée, l'âme du classique préservée.
Une pâte à choux légère et croustillante, garnie d'une crème pralinée plus légère, riche en saveurs et en gourmandise. Toute l'âme du Paris-Brest traditionnel, dans une version repensée pour offrir davantage d'équilibre sans renoncer au plaisir.
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Présents dans cette recette
Traces possibles — atelier artisanal
Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier artisanal qui manipule l'ensemble des 14 allergènes majeurs réglementaires. Chaque recette est formulée avec une liste d'ingrédients précise, mais des traces croisées ne peuvent être exclues.
Description
Une pâte à choux légère et croustillante, garnie d'une crème pralinée plus légère, riche en saveurs et en gourmandise. Toute l'âme du Paris-Brest traditionnel, dans une version repensée pour offrir davantage d'équilibre sans renoncer au plaisir.
Valeurs nutritionnelles
| Pour | 100 g | pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 272 kcal | 272 kcal |
| Protéines | 13 g | 13 g |
| Glucides | 10 g | 10 g |
| Lipides | 20 g | 20 g |
Ingrédients
Pâte à choux (œufs, eau, lait demi-écrémé, farine de blé, beurre, sel). Crème pralinée allégée (lait demi-écrémé, praliné noisette-amande, fromage blanc 0%, whey isolate (protéines de lait), œufs, érythritol, inuline, gélatine).


